Citrónová tráva sa vďaka svojim liečivým vlastnostiam používa v ľudovom liečiteľstve v Ázii a Južnej Amerike. Moderný výskum potvrdzuje, že citrónová tráva má zdravotné účinky. Najcennejší olej je však získaný z citrónovej trávy - oleja z citrónovej trávy. Skontrolujte, aké ďalšie vlastnosti má citrónová tráva a ako ju používať v kuchyni.
Citrónová tráva (Cymbopogon citratus) má mnoho liečivých vlastností, a preto sa už mnoho rokov používa v prírodnej medicíne v Ázii a Južnej Amerike. Jeho účinky na zdravie potvrdzuje moderný vedecký výskum. Ukazujú, že najviac zdraviu prospešné látky obsahuje olej z citrónovej trávy - olej z citrónovej trávy (citrónová tráva je citrónová tráva).
Citrónová tráva - liečivé vlastnosti
V prírodnom liečive v Indii sa citrónová tráva používa na liečbu zažívacích ťažkostí a nedostatku chuti do jedla a tiež ako antitusikum, spazmolytikum a antireumatikum.
Iné názvy citrónovej trávy sú citrónová tráva a citronela.
Číňania sú naopak presvedčení, že nápoj na báze citrónovej trávy pomáha zmierňovať bolesti hlavy a bolesti žalúdka. Naopak, v Južnej Amerike sa citrónová tráva používa ako prostriedok na rozjasnenie mysle a zlepšenie koncentrácie. Pridáva sa do populárneho nápoja yerba maté v Brazílii, čo mu dodáva osviežujúcu citrónovú arómu.
Moderné štúdie preukázali, že citrónová tráva má priaznivý vplyv na hladinu cholesterolu a glukózy v krvi, preto sa odporúča v strave pacientov s cukrovkou 2. typu.
Prečítajte si tiež: Zelený čaj - liečivé vlastnosti a príprava Pšeničná tráva: vlastnosti a použitie šťavy z pšeničnej trávy Zelené smoothies: recepty na smoothies so spirulinou a zelenými listami.Nutričné hodnoty z citrónovej trávy, surové (na 100 g)
Energetická hodnota - 99 kcal
Celkový obsah bielkovín - 1,82 g
Tuk - 0,49 g
Sacharidy - 25,31 g
Vitamíny
Vitamín C - 2,6 mg
Tiamín - 0,065 mg
Riboflavín - 0,135 mg
Niacín - 1,101 mg
Vitamín B6 - 0,080 mg
Kyselina listová - 75 µg
Vitamín A - 6 IU
Minerály
Vápnik - 65 mg
Železo - 8,17 mg
Horčík - 60 mg
Fosfor - 101 mg
Draslík - 723 mg
Sodík - 6 mg
Zinok - 2,23 mg
Mastné kyseliny
nasýtené - 0,119 g
mononenasýtené - 0,054 g
polynenasýtené - 0,170 g
Zdroj údajov: USDA National Nutrient Database for Standard Reference
Olej z citrónovej trávy - vlastnosti a použitie
Najliečivejším vlastnostiam sa pripisuje olej získaný z citrónovej trávy, teda olej z citrónovej trávy. V ľudovom liečiteľstve sa používal na liečbu zápalov kože a vredov. Teraz je známe, že olej z citrónovej trávy:
Olej z citrónovej trávy navyše odpudzuje komáre, muchy a iný nepríjemný hmyz.
- má baktericídne a fungicídne vlastnosti (preto sa odporúča okrem iného ľuďom bojujúcim s akné)
- má upokojujúci účinok a zlepšuje náladu
- pomáha zmierňovať bolesti svalov a hlavy
Olej z citrónovej trávy vďačí za všestranný účinok látke zvanej citral (tvorí 65 až 85 percent z celkového obsahu oleja). Posledné štúdie tiež ukazujú, že citral má potenciálne protirakovinové vlastnosti.
Bude to pre vás užitočnéOlej z citrónovej trávy - ako ho používať?
Olej z citrónovej trávy nie je možné nanášať na pokožku samotnú, ale zriediť ju inými olejmi. Stačí lyžicu hroznového oleja spojiť s 1 - 2 kvapkami oleja. S takto pripravenou zmesou môžete vykonať relaxačnú masáž alebo si ju votrieť na boľavé miesto na tele. Na prípravu relaxačného kúpeľa nalejte 2-3 kvapky éterického oleja do napoly naplnenej vane s teplou vodou. Na aromatizáciu vzduchu nalejte asi 2 - 3 kvapky do aromatického krbu, lampy alebo zvlhčovača vzduchu.
Olej z citrónovej trávy by nemali používať tehotné ženy a v nadmernom množstve (môže spôsobiť podráždenie pokožky).
OdporúčameAutor: Time S.A
Vyvážená strava je kľúčom k zdraviu a lepšej pohode. Využite JeszCoLubisz, inovatívny online stravovací systém Sprievodcu zdravím. Vyberte si z tisícov receptov na zdravé a chutné pokrmy využívajúce výhody prírody. Vychutnajte si individuálne vybrané menu, neustály kontakt s dietológom a mnoho ďalších funkcií už dnes!
Zistiť viacCitrónová tráva - použitie v kuchyni
Citrónová tráva má - ako už názov napovedá - citrónovú príchuť s nádychom zázvoru. V kuchyni sa používa hľuza aj výhonky rastliny. Citrónová tráva sa hodí takmer k všetkým druhom jedál. Najlepšie chutí v kombinácii s kokosovým mliekom, kuracím mäsom a morskými plodmi. Môže sa tiež pridať do čaju.
Recept na nápoj zo zeleného čaju s citrónovou trávou
Zdroj: x-news / Dzień Dobry TVN