Črevo je obývané miliardami baktérií, ktoré spolu interagujú a sú známe ako mikroflóra alebo črevná flóra. Profesori biochémie a molekulárnej biológie 2 a detskej medicíny na univerzite Antonio Suárez a Cristina Campoy poukázali na to, že „baktérie môžu poskytovať aktivity a molekuly, ktoré si nemôžu osvojiť sami a ktoré sú nevyhnutné pre správny rozvoj ľudských bytostí. ". Okrem toho „vek, geografický pôvod a ďalšie faktory, ako je obezita a strava, tehotenstvo alebo používanie antibiotík, môžu významne modifikovať črevnú mikrobiálnu diverzitu“.
Týmto spôsobom vedci prvýkrát analyzovali metabolickú aktivitu enzýmov črevných baktérií prítomných vo vzorkách stolice obéznych ľudí, tenkých a ošetrených alebo neliečených antibiotikami. Preto pre autorku Esther Hernández, prvú autorku štúdie, práca preukázala, že obézni ľudia (alebo s vysokým indexom telesnej hmotnosti) a tí, ktorí sú liečení antibiotikami, majú podobné metabolické správanie, čo by malo dopad na schopnosť metabolizovať cukry v strave, hovorí.
Podobne „štúdia naznačuje, že vývoj obezity a dlhodobá liečba antibiotikami modifikuje črevnú flóru tak, aby sa jej enzýmy stali aktívnejšími, čo podporuje rýchlu a nevyváženú asimiláciu uhľohydrátov a následne vývoj. o obezite, poruchách príjmu potravy a nakoniec cukrovke, “uviedol vedecký pracovník Ústavu katalýzy a petrochémie CSIC, Manuel Ferrer.
Štúdia položila základy pre budúci výskum, ktorý v konečnom dôsledku umožní navrhnúť personalizovanú stravu na základe potenciálnej stráviteľnosti potravinových polysacharidov založených na profiloch črevnej aktivity, aby sa reguloval prírastok na hmotnosti. Takto by bolo možné definovať enzýmy (alebo skupinu črevných enzýmov) každej osoby a navrhnúť prebiotiká, ktoré zaručujú zdravú črevnú mikrobiotiku.
Týmto spôsobom by sa „koktaily mohli stať súčasťou obvyklých terapeutických usmernení pri liečbe antibiotikami, aby sa minimalizovali ich vedľajšie účinky, a to iba komplexnou a podrobnou analýzou rôznych antibiotík a ľudí rôzneho geografického pôvodu, vek alebo zdravotný stav môžu vyvinúť personalizované terapie a chirurgické zákroky, “uviedli vedci univerzity.
Výskum, na ktorom sa zúčastnili na univerzite v Granade, Cavanillesovom inštitúte biodiverzity a evolučnej biológie na univerzite vo Valencii (Icbice) a vo Vyššom stredisku pre výskum v oblasti verejného zdravia (Csisp), bol výsledkom rôznych prác. v rámci série projektov financovaných ministerstvom hospodárstva a konkurencieschopnosti, ministerstvom zdravotníctva, sociálnych služieb a rovnosti, inštitútom Carlosa III a Generalitat Valenciana. Výskumní pracovníci boli tiež podporovaní programom EraNET PathoGenoMics2 propagovaným Európskou úniou. Okrem toho je časť výskumných pracovníkov súčasťou Biomedicínskeho výskumného centra v sieti epidemiológie a verejného zdravia.
Zdroj: www.DiarioSalud.net
