Ako tím z University of Murcia ukázal v spolupráci s vedcami z Harvardu (USA) na vzorke 420 ľudí, ktorí sa snažili schudnúť (poloviční muži, polovičné ženy), tí, ktorí jedli skôr ako tri poobede, dosiahli výraznejšie chudnutie ako tí, ktorí odišli po tom čase obed.
Konkrétne, ako je vysvetlené v ELMUNDO.es, Marte Garaulet, profesorka fyziológie na Murčianskej univerzite, ktorá jedla hlavné jedlo deň pred tromi, sa podarilo znížiť svoju telesnú hmotnosť o 12% v porovnaní s iba 8% tých, ktorí jedli naposledy. tej hodiny Asi štyri kilogramy rozdielu medzi týmito dvoma skupinami napriek tomu, že všetci jedli to isté, urobili rovnaké cvičenie, spali v rovnakom čase ... „Je dôležité, že budeme musieť pokračovať v štúdiu, “ vysvetľuje špecialista.
Jose María Ordovás, ďalšia zo signatárov diela (ktorá sa práve objavila v časopise „International Journal of Obesity“ skupiny „Nature“), súhlasí so svojim kolegom, že ide o „skutočne zaujímavé pozorovanie“, hoci s opatrnosťou zdôrazňuje že výsledky sa budú musieť replikovať v inej vzorke jednotlivcov, aby sa zistilo, či jesť pred alebo po tejto dobe, ten istý človek viac či menej slimuje. „Budeme na tom pokračovať, aby sme zistili, aké sú skutočnosti, ako aj rozsah a klinické uplatnenie nálezu.“
Práca tiež analyzovala niektoré gény, ktoré až doteraz súviseli s obezitou a fungovaním našich vnútorných hodín, a zistila, že jednotlivci, ktorí zvykli jesť neskôr, mali častejšie menšiu alelu „génu pre hodiny“ (zapojené) pri aktivácii cirkadiánneho rytmu). „Tento genetický variant súvisel s predchádzajúcou štúdiou s viac„ večernými “subjektmi, tj zvyčajne chodia spať neskôr, horšie spať, majú väčšiu tendenciu k obezite ...“, pokračuje Garaulet.
Podľa názoru tohto odborníka na výživu a chudnutie je dôležité, aby sme mu začali pripisovať dôležitosť, ktorú si zaslúži, a nielen to, koľko jeme. „Je dôležité ustanoviť postupy a vieme, že existujú ľudia, pre ktorých je ťažké jesť každý deň v rovnakom čase, alebo ktorí pracujú na zmeny… ale v 80% predmetov našej štúdie priznali, že môžu jesť pred tromi, “uzatvára.
Zdroj: www.DiarioSalud.net
