Prevodník kuchynských opatrení

Koľko gramov má čajová lyžička cukru alebo soli? Koľko váži čajová lyžička medu? Jeden pohár - koľko gramov múky / cukru? Jeden pohár mlieka - koľko je to ml? Koľko gramov (g) je v dekagrame (dag)? Naša kalkulačka kuchynských mier a váh vám pomôže vykonať príslušné prepočty. Vyskúšajte našu kalkulačku na meranie kuchyne a užite si varenie.

Zaujíma vás, koľko gramov má lyžica? Ako odmerať 100 g múky bez váhy, koľko to bude pohárov? Koľko váži pohár práškového cukru?

Niektoré jedlá alebo koláče sa dajú pripraviť „od oka“ alebo „na chuť“. Pri mnohých jedlách alebo učení sa nových receptov je však nevyhnutné zadať presnú hmotnosť každej ingrediencie. Táto zdanlivo ľahká úloha môže byť dosť náročná. Najmä keď sa ukáže, že kuchynskú váhu nemáme.

V prípade koláčov môže nepresné meranie cukru, múky atď. Viesť k narušeniu proporcií, čo povedie k lepkavosti alebo nežiaducej chuti alebo štruktúre pečenia. Čo teda robiť a ako odmerať správne množstvo gramov, dekagramov alebo mililitrov? Odpoveď je jednoduchá: na meranie použite pohár, lyžicu alebo čajovú lyžičku.

Koľko gramov má čajová lyžička cukru? Jeden pohár - koľko gramov múky?

Najjednoduchším odkazom na dodržanie pomeru je odobrať základné jednotky merania z vody (pre ktorú sú ml a g rovnaké), to znamená:

• 1 pohár má objem 250 ml alebo 250 g
• 1 polievková lyžica je vždy 15 ml, alebo 15 g
• 1 čajová lyžička má kapacitu 5 ml alebo 5 g
• 1 kúsok masla je vždy 250 g

Malo by sa pamätať na to, že pohár sa nikdy nerovná poháru (alebo hrnčeku) kvôli tomu, že ich výrobcovia vyrábajú v rôznych veľkostiach. Najdôležitejším pravidlom pri konverzii kuchynských opatrení je však zachovanie proporcií. Ak má teda pohár namiesto 250 ml 230 alebo 200 ml, nemalo by to mať výrazný vplyv na konečný výsledok pečenia.

Je však 1 šálka múky, mlieka alebo cukru rovnaká ako voda? Meranie iných výrobkov ako voda sa prejaví v mierne zmenených hodnotách. Takže 1 pohár cukru bude 220 g a pohár múky bude 170 g.

To isté platí pre lyžice a čajové lyžičky. Napríklad lyžica medu je 21 g a lyžica oleja je 15 g.

Tiež stojí za to oboznámiť sa s prijatými pravidlami pre maslo, ktoré sa premieňa nielen na lyžice a čajové lyžičky, ale aj na kocky. Kocka masla je zvyčajne 200 g, kocka margarínu 250 g a kúsok masla - brúska - 300.

Existujú tiež nezrovnalosti s kvasinkami. Kvasinky môžu byť čerstvé alebo sušené, čím sa výrazne líšia v hmotnosti. 5 g sušeného droždia tvorí 10 g čerstvého droždia, takže ak nahradíte čerstvé a suché droždie, dajte dvakrát toľko.

Tiež stojí za to poznať rozmery vzorky jednotlivých plechov na pečenie. Na 26 cm tvarovú formu na tortu sa zmestí 10 pohárov cesta. Pekáč s priemerom 22 cm pozostáva z 12 pohárov cesta.

Keksówka, teda obdĺžniková forma s rozmermi 22x12 cm, sa skladá z 8 pohárov cesta, zatiaľ čo štvorcová forma 22x22 cm sa skladá z dvoch kusov torty.

Najväčšia forma, teda obdĺžnikový tanier, má rozmery 22 x 33 cm a zmestí sa do neho až 15 pohárov torty.

Autor: Time S.A

• Diéty dostupné bez opustenia domova
• Nákupné zoznamy šité na mieru druhu stravy
• Databáza viac ako 2 000 jedál
• Potrebné informácie o zložkách
• Starostlivosť o výživových špecialistov
• Možnosť začleniť stravu do tréningového plánu

Prevodníky mier a kuchynských váh

Aby ste mohli presne zmerať hmotnosť a množstvo jednotlivých výrobkov, ako sú múka, cukor, smotana, zemiaková múka, olej, stojí za to použiť prevodník kuchynských mierok.

Naša kalkulačka kuchynských mier a váh vám pomôže vykonať príslušné prepočty a zachovať ideálne proporcie. Vyskúšajte našu kalkulačku na meranie kuchyne a užite si varenie.

Ako používať prevodník rozmerov a hmotnosti? Najskôr vyberte produkt zo zoznamu, potom smer prepočtu mier a váh: mililitre na gramy alebo gramy na mililitre, nakoniec zadajte hodnotu miery / hmotnosti, napríklad 100.

Po kliknutí na „vypočítať“ dostanete výsledok prepočtu miery. Môžete tiež premeniť šálky na čajové lyžičky a naopak - polievkové lyžice / čajové lyžičky na poháre, rovnako ako lyžice na čajové lyžičky a čajové lyžičky na lyžice, ak to vyžaduje recept.

Kuchynská kalkulačka vám pomôže previesť poháre, lyžice a čajové lyžičky na gramy a naopak. Keď recept odporúča použiť napríklad 125 g múky a nemáte po ruke závažie, môžete odmerku použiť pohár, lyžicu a čajovú lyžičku.

Prevodník kuchynských mier a váh - TABUĽKA

Údaje o hmotnosti a objeme príslušných výrobkov môžete skontrolovať aj v nasledujúcej tabuľke.

Odporúčame tiež:

• Ako si vyrobiť filter masky doma?
• Ako presvedčiť päťročné dieťa, aby masku použilo?
• Potia sa vám ruky v jednorazových rukaviciach? Zistite, čo robiť.
• Psy dokážu zistiť aj koronavírusovú infekciu!
• Ako používať jednorazové rukavice, aby sa nestali zdrojom infekcie?
• Sex zvyšuje imunitu - chráni pred koronavírusom?
• WHO varuje, že druhá vlna epidémie je istá - Poliaci sa však obávajú inej choroby
• Budú čoskoro otvorené bazény a fitnes kluby?
• Ako zmierniť bolestivé podráždenie ochrannou maskou?