Mám 32 rokov, výšku 176 cm a váhu iba 56 kg. Chcela by som pribrať, ale napriek môjmu maximálnemu úsiliu sa mi to nedarí. Zjem všetko, čo mi príde pod ruku, a nič! Existuje nejaká strava, ktorá mi umožňuje pribrať čo i len 10 kg?
Najprv musíte diagnostikovať príčinu vašej nadmernej tenkosti. Možno na vašu činnosť a dopyt jednoducho nie je dostatok energie. Samozrejme záleží aj na genetických faktoroch, ale niekedy môže byť nadmerná štíhlosť napriek konzumácii veľkého množstva energie výsledkom hypertyreózy, celiakie alebo problémov so vstrebávaním. Aj keď to zvyčajne sprevádza hnačka.
Nenapísali ste nič o svojich príznakoch, ďalších ochoreniach, stavoch a tom, či sa vôbec objavia. Bola hmotnosť vždy taká nízka, zmenila sa náhle v dôsledku nejakej choroby, udalosti alebo spontánne?
Myslím, že by bolo rozumné obrátiť sa na dietológa, ktorý tiež posúdi výživovú hodnotu toho, čo jete, a navrhne konkrétne kroky.
Všeobecné odporúčania
Vyberte si plnohodnotné produkty bohaté na živiny
● Raňajky by mali byť jedlom bohatým na bielkoviny a sacharidy. Ak raňajkujete müsli, vyberte si neskorý obed, pridajte orechy, sušené ovocie, hrozienka a zalejte jogurtom (nie ľahkým). Ak si vyberiete chlieb, namažte ich maslom (obyčajným alebo orechovým), obložte syrom, šunkou, zeleninou a posypte semiačkami.
● Ak je to možné, zjedzte večeru o dvoch chodoch. Pamätajte, že druhý chod by mal obsahovať správne množstvo sacharidov (krúpy, hnedá ryža, celozrnné cestoviny, ktoré môžete tiež poliať omáčkou). Ďalej musí obsahovať bielkoviny z mäsa alebo rýb a časť zeleniny s rastlinným tukom (oliva lisovaná za studena alebo kvalitný olej)
● Pri varení: tuk na pečenie pridajte, osmažte a duste na olivovom oleji (vždy len pri nízkej teplote - aby sa zabránilo tvorbe tukov), do šalátov a šalátov pridajte olivový olej a olej z hroznových semien, sójový olej, slnečnicový olej, ľanový olej. vždy studená, vždy čerstvá a iba z malej tmavej fľaštičky, pretože veľmi rýchlo oxiduje), pripravte omáčky s 22% krémom, olivovým olejom a olejom
● Ako občerstvenie konzumujte každý deň semiačka (tekvica, slnečnicové semiačka, orechy, sušené ovocie ako slivky, marhule, hrozienka, brusnice). Sú vysokoenergetické, zdravé a majú malý objem. Je dobré, že sušené ovocie nie je sírené (oplatí sa kupovať bio)
● Pite mliečne koktaily, pravé kakao, ovocné smoothies
● Nekupujte ľahké výrobky
● Jedzte sladkosti, ale nie vo veľkom množstve (max. 1 - 2 krát týždenne), vyberte sušienky, tmavú čokoládu (najlepšie 70% - hoci má špecifickú chuť), orechy alebo mandle v tmavej čokoláde, cereálne tyčinky, amarantové sušienky s med, ovsené vločky, kvasnicové cesto.
Pamätajte, že odpoveď nášho odborníka je informačná a nenahradí návštevu lekára.
Agnieszka ŚlusarskaMajiteľ dietetickej kliniky 4LINE, hlavný dietetik na klinike plastickej chirurgie Dr. A. Sankowského, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
