Ako môžem pomôcť svojej dcére, ktorá má 17 rokov a niekoľko mesiacov drží diétu bez tukov? Jedla iba ovocie a trochu zeleniny, niekedy plátky údenín. Dokonca dala chlieb. Menštruáciu už nemá niekoľko mesiacov a vidím, že má problémy s návratom k „normálnemu“ stravovaniu. Veľa s ňou hovoríme, vidíme, že začala chápať, aký zmätok sa v jej tele stal (zvláštne, krvný test nič neukázal). Moja otázka znie, ako a aké produkty môže brať na priberanie a nemať zdravotné problémy?
Na pomoc svojej dcére je nevyhnutná pomoc psychológa špecializovaného na poruchy stravovania. Z nejakého dôvodu uvalila veľmi prísny pôst na konzumáciu niekoľkých jedál namiesto potrebných 60. Kým sa nedajú rozlúštiť dôvody jej správania, práca s výživovým poradcom veľmi nepomôže. Každý odborník bude spolupracovať, ak si bude istý, že dcéra začala liečbu (často ide o spoločné a rodinné terapie) a bude schopná dodržiavať stravovacie odporúčania. Možno bude tiež potrebné navštíviť gynekológa, aby ste farmakologicky vyvolali menštruáciu. Pokiaľ ide o uvádzanie nových produktov na trh, malo by to začať chlebom, ľahkými sladkými rožkami, buchtami, pudingmi, ľahko stráviteľným mäsom, napríklad vareným kuracím mäsom vo vývare s množstvom zeleniny, rezancami, cestovinami, ryžou a krúpami, mliekom a smotanou. Mala by sa snažiť jesť normálne. S Pozdravom
Pamätajte, že odpoveď nášho odborníka je informačná a nenahradí návštevu lekára.
Iza CzajkaAutor knihy „Diéta vo veľkomeste“, milovník behov a maratónov.
