Donedávna boli známe iba pozitívne účinky vitamínu D na kostný systém. Výskum v posledných rokoch však ukazuje, že je zapojený do mnohých ďalších procesov a prospieva celému telu, môže chrániť pred mnohými chorobami a navyše - predlžovať životnosť.
Vitamín D, alebo skôr jeho receptory, sa nachádza vo väčšine tkanív nášho tela (vrátane mozgu, kardiovaskulárneho systému, kostí, svalov, kože, endokrinných žliaz). Nielenže reguluje rovnováhu vápnika a fosfátov v tele, to znamená, že je zodpovedný za pevné kosti. Ovplyvňuje 140 metabolických dráh a ovplyvňuje takmer 300 génov (čo sú takmer 3% ľudského genómu!). Preto môže znížiť riziko mnohých chronických chorôb a môže sa tiež použiť na ich liečbu. Dôležité je, že nedostatok vitamínu D pod 20 ng / ml sa ukázal ako nezávislý faktor ovplyvňujúci úmrtnosť.
Prečítajte si tiež: VITAMÍN D - príznaky a účinky nedostatku a nadbytku vitamínu D
Vitamín D predlžuje život - predchádza mnohým chorobám
Vitamín D má silný vplyv na imunitný systém. Jeho nedostatok zvyšuje riziko nielen infekcií, ale aj autoimunitných ochorení, pri ktorých imunitný systém napáda jeho vlastné tkanivá, napr. cukrovka typu 1, Hashimotova choroba, psoriáza. Je zaujímavé, že z pozorovania viac ako 10 tis. Fínske deti ukazujú, že suplementácia vitamínom D od narodenia do dospelosti v dávke 2 000 IU spôsobil pokles cukrovky typu 1 až o 78%!
Výskum ukazuje na vzťah medzi slnečným žiarením a nižším rizikom ochorenia, ako aj nižšou úmrtnosťou na rakovinu závislú od hormónov, ako je rakovina prostaty alebo prsníka, a rakovina hrubého čreva. Na druhej strane sa v prípade chorôb kardiovaskulárneho systému zistilo, že nízka koncentrácia vitamínu D koreluje s vyšším výskytom ischemickej choroby srdca, srdcového zlyhania, mozgovej príhody a aterosklerózy dolných končatín. Ľudia s hladinou tohto vitamínu pod 10 ng / ml majú vyššiu pravdepodobnosť kardiovaskulárnej príhody. Deficity sa vyskytujú aj v prípade arteriálnej hypertenzie a obezity, najmä brušnej.
Ukázalo sa, že nedostatok vitamínu D spôsobuje inzulínovú rezistenciu (zníženú citlivosť tkanív na inzulín), ktorá podporuje vznik metabolického syndrómu a neskôr cukrovky typu 2. V jednej štúdii u ľudí užívajúcich 800 IU. Vitamín D denne bol zistený o 33% nižší výskyt tohto ochorenia ako u tých, ktorí užili 200 IU. Štúdie navyše poukazujú na súvislosť nedostatku vitamínu D s kožnými a svalovými chorobami, črevnými chorobami, parodontálnymi chorobami, ako aj s hypogonadizmom u mužov (hormonálne zlyhanie semenníkov).
Vitamín D predlžuje život - chráni mozog a nervový systém
Vitamín D hrá dôležitú úlohu vo fungovaní nervového systému a mozgu. Ovplyvňuje receptory nachádzajúce sa v neurónoch, neurotransmitery v centrálnom nervovom systéme (vrátane acetylcholínu, serotonínu a dopamínu), rastové faktory (proteíny, ktoré stimulujú opravné procesy), ako aj cytokíny a prozápalové faktory. Pôsobí ochranne, vyživuje nervy rovnako ako protizápalový a antioxidačný, zabraňuje poškodeniu myelínových obalov nervov. Preto môže nedostatok tohto vitamínu viesť k neurodegeneratívnym zmenám v mozgu.
Čítajte tiež: Neurodegeneratívne choroby: príčiny, typy, príznaky, liečba
Mnoho štúdií potvrdzuje súvislosť vitamínu D s Alzheimerovou chorobou, Parkinsonovou chorobou, roztrúsenou sklerózou, depresiou a schizofréniou. Ukázalo sa, že pri koncentrácii 10 ng / ml stúpa riziko vzniku Alzheimerovej choroby o 50%.
30-ročné sledovanie 3 000 Fíni preukázali, že v skupine s najnižšími hladinami vitamínu D bol výskyt Parkinsonovej choroby trikrát vyšší. V prípade schizofrénie bola pacientom s nedostatkom slnečných vitamínov diagnostikovaná choroba dvakrát častejšie. Naopak holandská štúdia medzi ľuďmi staršími ako 65 rokov ukázala, že seniori s hladinou vitamínu D pod 25 ng / ml preukázali horšiu fyzickú zdatnosť, zníženú kvalitu života a častejšie depresie v porovnaní so skupinou s normálnou koncentráciou.
Štúdie v Dánsku, Kanade, Spojenom kráľovstve a Švédsku preukázali, že u osôb narodených v máji (gravidita v mesiacoch so slabým slnečným žiarením) bolo riziko roztrúsenej sklerózy (MS) o 13% vyššie ako u osôb narodených v novembri.
Jedna štúdia ukázala, že podávanie vitamínu D tehotným ženám významne znížilo riziko vzniku SM u dieťaťa. Nedostatok vitamínu D sa často vyskytuje pri neurodegeneratívnych ochoreniach a duševných poruchách (napr. V prípade schizofrénie u takmer 70% pacientov).
Úloha doplnkov pri liečbe týchto stavov sa stále skúma. Nateraz sa používa pri liečbe depresie, aj keď sa hovorí, že podávanie vitamínu D zlepšuje kognitívne schopnosti u starších ľudí alebo napríklad stabilizuje obraz Parkinsonovej choroby.
Čítajte tiež: Kognitívne poruchy: pamäť, pozornosť, myslenie a vnímanie
Zobraziť viac fotografií Spôsoby dlhovekosti 8 Je dobré vedieťUžívajte si slnko, jedzte ryby
Vitamín D sa produkuje v pokožke pod vplyvom slnečného žiarenia. Aby ste si zaistili jeho správne množstvo, stačí medzi 10:00 a 15:00 stráviť štvrťhodinu na slnku a vystaviť svoje predlaktia a nohy (18% povrchu tela) bez opaľovacích krémov.
Kožná syntéza sa, bohužiaľ, vyskytuje iba od konca apríla do začiatku septembra a iba za slnečných dní. V chladnom období pre ňu nie je šanca, minimálne v Poľsku, kvôli príliš malému uhlu slnečných lúčov.
Dopyt možno čiastočne doplniť stravou. Vitamín D sa nachádza hlavne v rybom oleji a rybách (napr. 100 g úhora obsahuje 1440 IU, sleď - 800 IU), ktoré by sme mali jesť najmenej dvakrát týždenne. V iných živočíšnych produktoch je ho málo (v 100 g vajec - 180 IU, syr - 80 IU) a v rastlinných výrobkoch zanedbateľné množstvo (v 100 g kapusty iba 0,08 IU).
Nájdeme ho tiež v hubách (100 g lišajníkov poskytuje 161 IU, hríbovité huby - 149 IU), ale pred varením stojí za to ich vystaviť slnku, pretože klobúky syntetizujú vitamín D. Absorpcia tohto vitamínu zlepšuje horčík (jeho zdrojmi sú: celozrnné cereálne výrobky, semená Tekvica, kakao, strukoviny), preto stojí za to postarať sa o správne množstvo tohto prvku v ponuke (300 - 400 mg denne).
Prečítajte si tiež: Vitamín D - zdroje potravy. Prítomnosť vitamínu D.
Vitamín D predlžuje život - následky nedostatku
Až 90% Poliakov má nedostatok vitamínu D - platí to pre všetky vekové skupiny. Príznaky (napr. Znížená imunita, bolesti pohybového aparátu, únava, svalová slabosť, nespavosť, ochorenie parodontu) sa nemusia prejaviť dlhší čas.
Nedostatky uprednostňujú kancelárske práce, používanie opaľovacích krémov, starnutie (klesá schopnosť pokožky produkovať vitamíny), chronické ochorenia, napr. ochorenie obličiek, ochorenie pečene, autoimunitné, alergie, duševné poruchy, hormonálne poruchy, vstrebávanie, užívanie antiepileptík, glukokortikoidy, chemoterapia. Pri diagnostike nedostatkov sa hodnotí hladina 25-hydroxyvitamínu D v krvi - 25 (OH) D (náklady od asi 50 PLN do 100 PLN). Požadovaná koncentrácia u dospelých je 30-50 ng / ml.
Mali by ste vedieťPodľa súčasných odporúčaní by deti a dospelí mali užívať vitamín D od septembra do apríla, v prípade nedostatočnej syntézy pokožky v lete - aj v iných mesiacoch, zatiaľ čo ľudia nad 65 rokov - celoročne.
Odporúčaný článok:
Vitamín D - dávkovanie. Normy príjmu vitamínu D.„Zdrowie“ mesačník