Pečeň segreguje cenné zlúčeniny a oddeľuje ich od „odpadu“. Látky extrahované z potravy prúdia do pečene z čriev, pankreasu a sleziny. Potom sa štiepia na ľahko stráviteľné cukry, tuky a bielkoviny. Nadbytočné produkty týchto zmien sa vracajú do čriev a vylučujú sa von. To znamená, že všetko, čo jeme - či už zdravé alebo jedovaté - sa spracuje v pečeni. Zistite, čo vylúčiť z každodennej stravy, aby ste si mohli dlhšie vychutnať zdravú pečeň.
Pečeň má neuveriteľnú schopnosť regenerácie (za predpokladu, že je zdravá!). Je to najviac vaskularizovaný orgán a spolu s krvou k nemu prúdia chemické zlúčeniny, ktoré stimulujú bunky k obnove. Glutatión hrá v tomto procese zvláštnu úlohu - je hlavným neutralizátorom toxínov, ktoré sa dostávajú do pečene. Čím viac škodlivých látok v potravinách, tým viac sa spotrebuje glutatiónu. Na jeho výrobu okrem iného potrebujete aminokyselina cysteín a vitamín C. Zdrojom cysteínu sú vajcia, mliečne výrobky, celozrnné výrobky. Vitamín C poskytuje hlavne ovocie. Toto sú produkty, ktoré by mali byť obsiahnuté v našej každodennej strave na zvýšenie množstva glutatiónu a podporu regenerácie pečene.
Bude to pre vás užitočné
3 krát NIE!
- Ak držíte diétu, nestrácajte viac ako 2 kg mesačne, pretože chudnete rýchlejšie, riskujete stukovatenie pečene.
- Ak máte citlivý žlčník, nepite studené nápoje, pretože sťahujú tubuly nesúce žlč.
- Ak užívate veľa liekov, najmä lieky proti bolesti, nepreťažujte pečeň tučným jedlom, sladkosťami a fajčením, pretože si nebude vedieť poradiť s prebytočnými toxínmi.
Podpora práce pečene
Aby sa tučná hostina posypaná alkoholom nekončila vzburou pečene, v prvom rade jesť a piť striedmo. Pred jedlom môžete tiež vziať jeden z voľnopredajných prípravkov, ktoré chránia pečeňové bunky, ako sú Raphacholin, Sylimarol, Hepatil a Essentiale Forte. Po návrate domov si pohodlne ľahnite, uvoľnite si oblečenie v páse a ak je to potrebné, dajte si na žalúdok fľašu s horúcou vodou - horúčava vás uvoľní a uľahčí tok viac žlče, ktorú musela pečeň produkovať na trávenie tukov a alkoholu.
Nechajte sa zaočkovať, aby ste chránili svoju pečeň
Letálne sú najmä vírusy HAV (skratka pre vírus hepatitídy A), HBV a HCV, ktoré spôsobujú hepatitídu. Je ľahké vyhnúť sa vírusovej infekcii - musíte dbať na hygienu, umyť zeleninu a ovocie, pretože vírus sa do tela dostáva tráviacim traktom. Vírusy B a C - najnebezpečnejšie - sa šíria krvou. Najlepšou ochranou pred nimi by boli vakcíny. A v prípade vírusu B takáto vakcína existuje. Proti C nateraz neexistuje žiadna ochrana.
Vzdajte sa alkoholu a vyhnete sa mnohým ochoreniam pečene
Najväčšou otravou pečene je alkohol, tiež alkohol s nízkym obsahom alkoholu, pretože spôsobuje nezvratné zmeny v jeho tele. Je to najbežnejšia príčina trvalého poškodenia pečene vo Francúzsku, Švajčiarsku a Taliansku, kde sa pije veľa vína. Poznámka: Horšie je piť každý deň, ako sa napríklad opiť raz týždenne. Aby bola pečeň úspešná, proces obnovy buniek vyžaduje úplnú abstinenciu.
Pečeň nemá rada živočíšne tuky
Živočíšne tuky sa spracovávajú mimoriadne ťažko a obsahujú veľa toxínov. Pre pečeň je ich trávenie obrovským úsilím a záťažou porovnateľnou s alkoholom. Preto obmedzte konzumáciu mäsa na 2 jedlá týždenne. Vyberte si chudú hydinu a ryby a pre zvláštne príležitosti si odložte červené mäso - bravčové a hovädzie. A keďže telo potrebuje vitamíny rozpustné v tukoch, pridajte si do jedla rastlinné oleje lisované za studena.
mesačník „Zdrowie“
Prečítajte si tiež: Prekŕmená PEČEŇ - rýchla pomoc Chcete prestať fajčiť? Urobte si motivačný test Zväčšená pečeň - je to nebezpečné? Príčiny a liečba
