Diéta pre tučné ochorenie pečene je v súčasnosti najefektívnejšou liečbou tohto stavu. Správne zostavený plán výživy nielen zmierni príznaky tukovej pečene, ale tiež odstráni príčiny ochorenia. Skontrolujte, ako vyzerá strava na stukovatenie pečene.
Mastné ochorenie pečene je ochorenie, ktorého primárnou liečbou je diéta. Strava pre tukovú pečeň by mala byť predovšetkým s vysokým obsahom bielkovín, pretože pečeň túto výživu potrebuje ako stavebný kameň pre regeneráciu. Tučná pečeňová strava by navyše mala byť nízkoenergetická a nízkotučné.
Počujte o strave pre tukovú pečeň. Čo by ste mali jesť a čo nie? Toto je materiál z cyklu LISTENING GOOD. Podcasty s tipmi.Ak chcete zobraziť toto video, povoľte JavaScript a zvážte inováciu na webový prehliadač, ktorý podporuje video
Mastná pečeň: pravidlá výživy pre tukovú pečeň
V strave tukovej pečene by mali hrať hlavnú úlohu zdravé živočíšne bielkoviny (vaječný bielok, mlieko, mäso, hydina, ryby). Cenné sú najmä mliečne výrobky bohaté na prospešné baktérie rodu Lactobacillus a Bifidobacterium. V prípade ochorení pečene sa odporúča konzumovať asi 1 - 2 g bielkovín / kg telesnej hmotnosti denne.
Diéta pre tukovú pečeň by mala mať nízky obsah tukov, čo však neznamená, že by nemali byť vôbec zahrnuté v jedálničku pacienta. Malo by sa pamätať na to, že tuky sú nosičom vitamínov rozpustných v olejoch (A, D, E, K). V tukovej pečeni sa odporúča jesť hlavne za studena lisované rastlinné tuky, napríklad slnečnicový olej, sójový olej a olivový olej. Maslo možno nájsť aj v ponuke pacienta, ale margaríny sa neodporúčajú.Ľudia trpiaci nealkoholickým tukom v pečeni by mali zo svojej stravy vylúčiť potraviny bohaté na nasýtené mastné kyseliny. Patria medzi ne okrem iného živočíšny tuk (masť) alebo bravčové mäso, žlté a tavené syry. Okrem toho by pacienti mali obmedziť konzumáciu orechov.
Počas diéty sa neodporúča jesť vyprážané výrobky. Ak sa však rozhodnete jesť vyprážané jedlá, opražte ich na rastlinných olejoch.
Odporúčame
Autor: Time S.A
Individuálne vybraná strava vám umožní jesť zdravo a chutne, aj keď lekár predpísal terapeutickú stravu. Využite JeszCoLubisz, inovatívny systém stravovania online od Sprievodcu zdravím, a starajte sa o svoje zdravie a pohodu. Vychutnajte si dnes profesionálne zostavené menu a neustálu podporu od dietológa!
Prečítajte si viac Čítajte tiež: Diéta pre vredy v akútnej fáze peptického vredového ochorenia. Čo jesť, keď máte vred ... BOHATÁ JEDÁLNA DIÉTA nielen na zápchu. Čo je strava s vysokým obsahom vlákniny ... Strava a rakovina. Čo jesť, aby ste sa vyhli rakovine? Tuková pečeň: príčiny a príznakyZa zmienku tiež stoja polievky, ktoré sa často pripravujú z tukových zásob a kostí. V prípade tukovej diéty s pečeňou sa neodporúčajú. Je tiež neodporúčané pridávať do polievok kyslú smotanu a dužinu, rovnako ako huby. Polievky by sa mali pripravovať z chudého mäsa.
V tomto type stravovania by mali dominovať komplexné sacharidy, teda škrob. Vstrebáva sa pomaly bez toho, aby spôsobil prudký pokles hladiny cukru v krvi. Zásoba škrobu sa premieňa na glykogén, ktorý pečeň potrebuje na udržanie konštantnej hladiny cukru v krvi medzi jedlami a počas spánku. Jednoduché sacharidy, teda cukry, sa zase rýchlo vstrebávajú z tráviaceho systému a ich prebytok môže spôsobiť hromadenie tuku v tele, tiež v pečeni. Z tohto dôvodu by mala byť ich spotreba obmedzená. Obzvlášť nevhodným typom cukru je fruktóza, to znamená cukor pochádzajúci z ovocia. Preto sa pacientom odporúča obmedziť konzumáciu ovocia na približne 300 g denne a vzdať sa ovocných štiav. Pamätajte, že fruktóza je tiež súčasťou medu, džemov, ovocných jogurtov a mliečnych dezertov.
Spotreba komplexných sacharidov by mala závisieť od hmotnosti pacienta. Ľudia s podváhou by nemali obmedzovať svoju konzumáciu. Ľudia s nadváhou alebo obezitou by mali robiť opak.
Diéta pre tukovú pečeň - čo môžete jesť? Výrobky odporúčané a neodporúčané v strave tukovej pečene
| Odporúčané výrobky | Výrobky sa neodporúčajú | |
| Mliečne výrobky |
|
|
| Výrobky z obilia |
|
|
| Mäso a údeniny | údeniny a chudé mäso, vnútornosti a niektoré chudé výrobky z vnútorností | sušené mäso a tučné mäso, niektoré droby, napríklad pečeň, tlačenka |
| Zelenina | nakladané paradajky a uhorky (bez šupky), čakanka, čínska kapusta, kôpor, potočnica, mladá petržlenová vňať, nastrúhaná mrkva, chrumkavý a ľadový šalát | čerstvá uhorka, cibuľa, korenie, pór, pažítka, reďkev a reďkovka, suché strukovinové semená: hrášok, fazuľa, sója, šošovica, fazuľa, kukurica |
| Ovocie | jablko (najlepšie nastrúhaný na penu alebo pečené alebo varené) banán, kivi, broskyňa a nektárinky (olúpané), melón, vodný melón, mandarínky | hrozno, ríbezle, egreše, maliny, jahody, čučoriedky, slivky, hrušky, grapefruity, pomaranče, ovocie v octe, sušené ovocie |
Odporúčaný článok:
Pečeňová diéta - jedálny lístok a pravidlá. Čo jesť a čomu sa vyhnúť?
---przyczyny-objawy-i-leczenie.jpg)
