K acidóze môže dôjsť, keď chorobný proces poškodí ktorýkoľvek z orgánov podieľajúcich sa na vylučovaní toxínov, ako sú pľúca a obličky. V tkanivách sa hromadí nadbytočná kyselina a stúpa pH krvi. Správna a správne vyvážená strava vám pomôže vyhnúť sa tejto chorobe.
Acidóza je stav zvýšenej kyslosti v krvi, keď pH krvi klesne pod 7,35. Acidóza môže byť spôsobená zvýšením koncentrácie kyselín (ktoré sú produktmi metabolizmu) a / alebo znížením koncentrácie zásad (dodaných s jedlom).
Acidóza môže byť respiračná alebo metabolická (laktát a ketokyselina). Hovoríme, že acidóza je vyvážená, keď telo nedovolí, aby pH krvi kleslo pod 6,8, a že je nevyvážená, keď zlyhajú regulačné mechanizmy a pH krvi klesne pod 6,8.
Vypočujte si, čo je acidóza a ako s ňou zaobchádzať. Toto je materiál z cyklu LISTENING GOOD. Podcasty s tipmi.Ak chcete zobraziť toto video, povoľte JavaScript a zvážte inováciu na webový prehliadač, ktorý podporuje video HTML5
Acidobázická rovnováha, to znamená úroveň pH v tele
Ľudské telo predstavuje 60 - 70 percent vody. Práve tam prebiehajú všetky chemické a biologické procesy a sú v nich rozpustené zložky potrebné na tieto procesy. Jedným zo znakov vodného prostredia je jeho pH, teda acidobázická reakcia.
Čím vyššia je hodnota pH, tým je pH zásaditejšie. V našom tele je veľa telesných tekutín a každý z nich vyžaduje inú hodnotu pH, aby dobre fungoval. Napríklad pankreatické sekréty majú pH 7,5 - 8,8 a žalúdočná šťava iba 2,5.
Aby sme to však zjednodušili, možno povedať, že človek je v zásade milujúci princíp. A keby naše pH začalo klesať, to znamená, že by sa prekyslil, malo by to vážne následky vrátane život ohrozujúcich. Preto je na jednotkách intenzívnej starostlivosti jedným z testov stavu pacienta stanovenie pH krvi. Jeho pád znamená núdzový stav.
Našťastie má naše telo bezpečnostný systém, napríklad pľúca sú schopné vylučovať veľa oxidu uhličitého, čo nám umožňuje eliminovať prebytočné kyseliny. Obličky majú podobnú úlohu. Systémy na tlmenie krvi a plazmy sú najpresnejšie zariadenia na kontrolu hladiny pH.
Jedná sa o chemikálie (krvné bielkoviny, fosfáty a uhličitany), ktoré reagujú s kyselinami, ako sú zásady, a s zásadami, ako sú kyseliny. Mohlo by sa teda zdať, že vďaka takým dokonalým biologickým regulačným systémom pre nás acidifikácia nehrozí. A aj tak...
Prečítajte si tiež: Alkalická strava: aké sú príznaky prekyslenia organizmu? SKÚŠKA Hrozí vám acidobázická nerovnováha v tele? Prekyslenie tela: príznaky. Ako udržiavať acidobázickú rovnováhu?Acidobázická nerovnováha: príčiny acidózy
Problém môže nastať, keď chorobný proces poškodí ktorýkoľvek z orgánov podieľajúcich sa na vylučovaní toxínov, ako sú pľúca a obličky, a tieto začnú zle fungovať. Potom sa prebytočné kyseliny ukladajú v tkanivách a máme problémy s acidózou.
Je otvorený, pretože sa odráža v meraniach pH krvi. Existuje však aj ďalšie nebezpečenstvo. Orgány, ktoré dobre plnia svoju úlohu, sú nadmerne využívané a nemôžu plne kontrolovať acidobázickú rovnováhu.
Okyslenie je mierne, ale zaťažuje mechanizmy tlmenia krvi. Toto sa volá Latentná acidóza, ktorá môže byť príčinou mnohých chorôb, ktoré sa vyvíjajú tajne.
Aké sú dôsledky acidózy?
Minerály sa uvoľňujú z kostí na podporu krvných nárazníkových systémov. Kyseliny sa neutralizujú, ale platíme za to pomalým vývojom ... osteoporózy.
Štruktúra chrupavky je narušená a v dôsledku toho sa zvyšuje riziko degenerácie kĺbov. A v dôsledku zvýšenia koncentrácie kyseliny močovej sa objaví dna (dna), ochorenie prejavujúce sa silnými bolesťami kĺbov.
Dôsledkom latentnej acidózy je tiež cukrovka, arteriálna hypertenzia, porucha funkcie obličiek, vývoj obličkových kameňov a abnormality vo fungovaní imunitného systému.
Poruchy acidobázickej rovnováhy sú často sprevádzané záchvatmi hladu, únavou, apatiou, zhoršením stavu pokožky, zvýšeným vypadávaním vlasov, lámavosťou nechtov a nadmerným potením. Podozrenie na ne môžu mať aj ľudia, ktorí trpia bolesťami hlavy, kĺbov alebo svalov.
Životný štýl ovplyvňuje vznik acidózy
Ukazuje sa, že matka príroda, ktorá vytvorila toľko zložitých obranných mechanizmov, nepredvídala, že najväčším problémom bude sám muž. Životný štýl, ktorý vedieme, môže významne ovplyvniť prekyslenie organizmu.
V prvom rade - dôležitá je strava. Riziko prichádza, keď zjeme príliš veľa živočíšnych bielkovín. Ale maslo, syry, sladkosti, alkohol, vajcia a káva tiež vytvárajú kyseliny. Tieto produkty zvyšujú hladinu kyselín v tele, ktoré musia byť neutralizované. Ak sa takto stravujeme v priebehu rokov, telo sa pri ich zneškodňovaní zhoršuje.
Po druhé, škodí nám stres, ktorý zvyšuje hladinu adrenalínu a kortizolu - hormónov, ktoré zvyšujú reakcie generujúce kyseliny. Situácia sa zhoršuje, ak fajčíme. Nikotín vč. stimuluje produkciu gastrínu, ktorý stimuluje produkciu žalúdočných kyselín.
Po tretie - môže za to malá fyzická aktivita. Denná dávka pohybu spôsobuje, že metabolické procesy vo svalovom tkanive prebiehajú rýchlejším tempom, a tým pádom je lepšie spaľovanie mastných kyselín a iných kyslých zlúčenín.
DôležitéNiektoré výrobky sú kyselinotvorné, iné sú zásadité. A nejde o ich chuť alebo prítomnosť kyslých látok. Kyselinotvorné jedlo nemusí byť kyslé, ale podlieha metabolickým procesom v ľudskom tele, produkuje veľa kyselín.
Do tejto skupiny patrí mäso, hydina, údeniny, syry, maslo, živočíšne tuky, vajcia, sladkosti, múka, ryža, jačmeň, zemiaky, alkohol, káva. Na druhej strane, citrusy s kyslou chuťou sú alkalizujúce. Zásadotvorné vlastnosti sa nachádzajú vo väčšine zeleniny a ovocia.
Repa, šalát, jablká, zeler, banány a melóny sú obzvlášť aktívne pri neutralizácii kyselín. Kyslá a zásaditá rovnováha v tele zostane zachovaná, ak sa napríklad chlieb konzumuje so šalátom, žeruchou, petržlenovou vňaťou alebo paradajkou, a mäso je povinné so zeleninou - varenou aj surovou.
Pri acidóze pomôže vyvážená strava
Jednou z najdôležitejších príčin nerovnováhy je nesprávne vyvážená strava. Pretože niektoré výrobky sú kyslé a niektoré zásadité, mali by ste dbať na ich pomer v jedlách. Existuje názor, že 80 percent konzumovaných potravín by malo mať zásaditý účinok.
Alkalizujúce výrobky zahŕňajú zeleninu a ovocie, ako aj väčšinu mliečnych výrobkov. Naproti tomu bielkoviny, škrob a tuky sú kyslé.
- Alkalická strava: ktoré potraviny odkysľujú organizmus?
- Alkalická strava - raňajky v alkalickej strave
- Alkalická strava - Večera v alkalickej strave
- Alkalická strava - obed v zásaditej strave
Obnovenie acidobázickej rovnováhy
Udržiavať alkalizujúcu stravu môže byť pre niektorých príliš ťažké. Potom stojí za to pomôcť s alkalickými prípravkami, napríklad s alkalickým práškom Dr. Auera, Basanta. Obsahujú látky, ktoré obnovujú a udržiavajú acidobázickú rovnováhu.
Aj keď majú chuť kyslastú, majú alkalizujúce vlastnosti. Sú tiež zdrojom vitamínov. Ale to platí iba pre čerstvo vylisované džúsy. Odporúčame jablko, grapefruit a ... melón a melón. Posledná sa pripravuje tak, že sa do odšťavovača vhadzujú kúsky ovocia so šupkou a kôstky.
Aby telo ľahšie neutralizovalo a vylučovalo kyseliny, musíte piť veľa vody. Na aktiváciu obličiek stojí za to, že do poludnia vypijete asi 1 liter nesýtenej minerálnej vody s nízkym obsahom sodíka.
Počas dňa vypite jeden alebo dva poháre medzi jedlami. Organizmus sa snaží udržiavať optimálnu, z hľadiska správnosti biologických procesov, hladinu pH, teda správnu koncentráciu kyslých a zásaditých látok. Pre rôzne telesné tekutiny je to odlišné:
- krv: 7,37-7,43
- moč: 6,2 *
- sperma: 7.8-8.2
- žalúdočná šťava: 2.5
- sliny: 7,2-7,5
- vaginálny výtok: 4,0-4,7
- výtok z pankreasu: 7,5-8,8
- żółć: 7,5-8,8
* Pri použití zmiešanej stravy je reakcia moču mierne kyslá, u vegetariánov - neutrálna, u ľudí, ktorí jedia veľa mäsa - kyslá.
Urobte to nevyhnutneAby ste sa vyhli riziku mnohých chorôb spôsobených zvýšením hladín kyselín v tele, každodenne používajte nasledujúce pravidlá:
- Jedzte čo najmenej bravčového mäsa, veľmi málo tuku, málo cukru. Jedlo by malo byť žuvané opatrne v ústach.
- Jedzte každý deň zeleninu a ovocie, ktoré majú alkalizujúce vlastnosti.
- Vyvarujte sa nadmernej konzumácie alkoholu a kávy.
- Prestaňte fajčiť a vyhýbajte sa fajčeniu.
- Každý deň dbajte na mierne cvičenie. Lepšia dlhá prechádzka ako krátky krok.
- Ovládajte stres, používajte relaxačné techniky, relaxujte na vzduchu.
- Pite minimálne 2 litre nesýtenej minerálnej vody s nízkym obsahom sodíka.
mesačník „Zdrowie“
