Mixér: kotlety, kúsky, kúsky

Klasický mixér je len džbán s nožom vo vnútri, ale jeho možnosti nie sú vôbec malé.

Klasický mixér je jednoducho džbán s nožom vo vnútri, ale jeho možnosti nie sú vôbec malé - možno to je všetko tým, že je to uzavretá nádoba z predchádzajúceho modelu, ale vo väčšom meradle - kapacita džbánu je zvyčajne minimálne liter. Niektoré modely sú navyše vybavené brúskou, majú schopnosť pridávať prísady, keď je zariadenie v chode, a umožňujú plynulú reguláciu rýchlosti. Vďaka rozetovej polohe nožov sa mixéry strihajú horizontálne aj vertikálne. Drahšie modely sú navyše vybavené odšťavovačom.

Toto zariadenie sa skladá z rukoväte dlhej približne 20 cm a priemeru 5 centimetrov. A to je vrchol programu, pretože všetky tipy sú naskrutkované a odskrutkované iba jedným pohybom ruky. Hroty môžu byť rôzne, ale základná sada obsahuje: sekací nôž, vaječný šľahač a malú nádobu s nožom a vekom. Vďaka týmto trom tryskám sa dá v kuchyni urobiť takmer všetko.

• Šľahač - vyšľaháme sneh z bielkov a smotany, zmiešame všetky tekuté produkty, súčasne ich prevzdušníme
• Rameno noža - skvelé na prípravu ovocných smoothies, miesenie cesta na palacinky, mletie ovocia, mletie žĺtkov s cukrom atď.
• Uzavretá nádoba - môže fungovať ako miniatúrny mlynček na mäso (perfektne zomelie aj surové hovädzie mäso), naseká zeleninu na akúkoľvek hrúbku - to, ako jemne niečo nakrájate, závisí od pracovného času, a tiež dokonale zomelie všetky pasty a niektoré modely dokonca rozdrvia ľad. Existujú aj také, ktoré sú vybavené špeciálnymi filtrami, vďaka ktorým je možné získať čistú šťavu

Takmer všetky mixéry sú vyrobené zo špeciálnych plastov - vďaka tomu sa ľahko čistia, sú odolné proti poškriabaniu. Takmer všetky modely majú odnímateľné protišmykové podložky. Všetky zaberajú málo miesta - rovnako ako obyčajný džbán - a ich uloženie dokonca aj na kuchynskú linku bude jednoduché.