Potraviny, ktoré jeme, úzko súvisia s našou pamäťou. Vitamíny skupiny B majú veľmi dôležitú úlohu, ale aj vitamíny skupiny A, C, D a E zrýchľujú pamäť a zabezpečujú správne fungovanie centrálneho nervového systému.
Vitamín A je veľmi dôležitý pre naše neuróny (alebo mozgové bunky). Výkon vitamínu A sa uskutočňuje na úrovni molekúl nazývaných voľné radikály. Keď má naše telo nadbytok voľných radikálov, je to škodlivé. Potraviny najbohatšie na vitamín A sú mrkva, pečeň, zelená listová zelenina a tmavé ovocie. Deficit vitamínu A je možné doplniť doplnkami. V prípade potreby doplnkového príspevku bude žena potrebovať dodatočný príspevok 800 mcg a muž 1000 mcg.
Ďalším nevyhnutným vitamínom pre mozog je vitamín B1 alebo tiamín. Podieľa sa na správnom fungovaní nášho mozgu a nachádza sa v hojnom množstve v sezamovom a slnečnicovom semene, v kvasnicovom extrakte, pistácií, rybách, sezamovom masle, korení a bylinkách, orechoch Macadamia a pekanového a obohateného chleba. Keď čelíme nedostatku vitamínu B1, môžeme si vziať nejaký doplnok. Žena potrebuje denný doplnok 1 mg a muž 1, 2 mg.
Hlavnou funkciou vitamínu B12 je stimulovať výrobu energie neurónmi. Vitamín B12 sa nachádza v potravinách ako sú vajcia, obilniny, obohatený chlieb, mlieko, sójové bôby, hovädzie mäso, ryby, riasy, pšeničné klíčky, huby, pivovarské kvasnice a obilniny. obohatený. Ak je nedostatok vitamínu B12, žena bude potrebovať denný doplnok 1, 2 mg, zatiaľ čo muž bude musieť užívať 1, 4 mg.
Vitamín B3 je tiež potrebný pre správnu funkciu mozgu, pretože jeho funkciou je metabolizácia energie. Nájdeme ho v potravinách ako chlieb, kačica a prepelica, hydina, čokoláda, paradajkové sardinky, tuniak v oleji a marináde, obohatené obilniny, margarín so sterolmi, bonito, solená treska, mečiara obyčajného a soleného margarínu, pšeničných obilnín s medom, ovocím alebo hrozienkami, ako aj müsli, kukurice a ovsa. Dojčatá musia tiež konzumovať vitamín B3 s jedlom a nachádza sa v kaši bez lepku s detským mliekom v prášku, v obilnej a medovej kaši s práškovým mliekom a v jogurte s práškovým mliekom. Nájdeme ho aj v prášku zo štartovacieho mlieka av obilninách s mliekom. Keď zistíme nedostatok vitamínu B13, žena bude musieť užívať doplnok 12 mg denne a muž 15 mg denne.
Ďalšia z podtried vitamínu B, vitamín B5, je zodpovedná za správny prenos nervových impulzov. Má tiež dôležitú funkciu v kôre nadobličiek. Nájdeme ho v hojnosti rýb a kaviáru, syra, pečene, húb, pšeničných otrúb, slnečnicových semien, laktózového séra, šošovice, sušených paradajok, ryžových otrúb, Eskarol, zelené fazule, banány, cícer, avokádo, jogurt, kukurica, zemiaky, karfiol, brokolica, ružičkový kel, arašidy a kuracie mäso. Denné potreby vitamínu B5 pre ženy aj mužov sú rovnaké, 5 mg.
V prípade vitamínu B6 musíme brať do úvahy jeho dôležitosť pri výrobe hormónov, ako sú adrenalín, dopamín, serotonín a norepinefrín. Všetky tieto hormóny sú nevyhnutné pri prenose signálov z nervového systému. Našli sme vitamín B6 v mäse a obohatených cereáliách.
Hlavnou funkciou vitamínu B9 je to, že sa podieľa na metabolizácii mastných kyselín na úrovni mozgu. Môžeme to prežiť cez strukoviny, obohatené obilniny a zelenú listovú zeleninu.
Vitamín B12 sa tiež podieľa na produkcii hormónov, ako je dopamín, norepinefrín a serotonín. Muži aj ženy potrebujú denný príjem 2 mg. tohto vitamínu, ktorý môžeme nájsť v obohatených obilninách a v hydinovom mäse.
Antioxidačný účinok vitamínu C pomáha chrániť naše neuróny. Nájdeme ho v množstve zemiakov, jahôd, špenátu, paradajok, jahôd a citrusových plodov. Muži aj ženy potrebujú denný príjem vitamínu C 60 mg denne.
Úloha vitamínu D sa nachádza predovšetkým v absorpcii vápnika a fosforu. Muži aj ženy potrebujú príspevok 10 mcg denne, aby mohli správne fungovať. Telo získava vitamín D vystavením slnečnému žiareniu a jedením určitých potravín, ako sú ryby, rybia pečeň, obilniny a obohatené mliečne výrobky.
Vitamín E má tiež antioxidačný účinok a pomáha chrániť neuróny. Ženy potrebujú prehltnúť 8 mcg a muži 10 mcg každý deň tohto vitamínu. Ovocie, mäso, zelenina, tuky, arašidy (arašidy), skrátené a nespracované obilné zrná sú bohaté na vitamín E.
Vitamín B12 je nevyhnutný pre optimálnu funkčnosť nervov a červených krviniek a zabraňuje strate pamäti.
Viaceré štúdie tiež ukázali, že deti, ktoré požívali doplnok vitamínu B, mali vyššie IQ ako deti, ktoré ho nekonzumovali.
Okrem zvyšujúcich sa hladín dopamínu v mozgu môže vitamín B6 zvýšiť úroveň pozornosti u dieťaťa a vitamín B5 pomáha v boji proti stresu a úzkosti.
Naopak, nedostatok vitamínu B12 súvisí so stratou pamäti. Niektoré potraviny bohaté na vitamín B12 sú syr, vajcia, pečeň a hydina. Muži aj ženy nad 18 rokov potrebujú dávku 24 mcg denne. V prípade tehotných alebo dojčiacich žien je potrebný príspevok vyšší, rádovo 28 mcg vitamínu B12 denne.
Vitamíny C, E a beta karotény majú antioxidačné vlastnosti a podieľajú sa na udržiavaní nášho zdravia, tiež mozgu. Antioxidanty pôsobia tak, že lámu voľné radikály (sú toxickými formami kyslíka), a tak chránia mozgové tkanivo.
Ďalšou dôležitou látkou pre fungovanie nášho mozgu je acetylkarnitín . Táto zložka sa prirodzene nachádza v našom mozgu a jej funkciou je zvyšovať prietok krvi v mozgu a chrániť tak neuróny.
Najdôležitejšie vitamíny pre štúdiu sú vitamíny skupiny B, najmä vitamín B6, B9 a B12. Tieto vitamíny majú dôležitú úlohu, pretože zlepšujú pamäť, znižujú stres v mozgu a chránia centrálny nervový systém. Tieto vitamíny prijímame prostredníctvom našej výživy, ale môžu sa tiež užívať vo forme doplnkov s komplexom vitamínu B počas období mimoriadnej potreby (napríklad skúšobné momenty).
Je dôležité mať na pamäti, že nadmerný aj vitamínový deficit poškodzuje naše zdravie.
Lil Maria
Tagy:
Psychológia wellness glosár
Čo sú to vitamíny?
Vitamíny sú organické látky, ktoré jeme s potravinami, ak sa nachádzajú v malom množstve. Potrebujeme vitamíny, aby naše telo mohlo správne vykonávať všetky funkcie.Vitamíny pre mozog a nervy
Keď vstúpime do nášho tela vďaka jedlu, musíme si pripraviť správnu a vyváženú stravu, aby sme dostali všetky vitamíny, ktoré náš mozog potrebuje, aby správne fungoval.Vitamín A je veľmi dôležitý pre naše neuróny (alebo mozgové bunky). Výkon vitamínu A sa uskutočňuje na úrovni molekúl nazývaných voľné radikály. Keď má naše telo nadbytok voľných radikálov, je to škodlivé. Potraviny najbohatšie na vitamín A sú mrkva, pečeň, zelená listová zelenina a tmavé ovocie. Deficit vitamínu A je možné doplniť doplnkami. V prípade potreby doplnkového príspevku bude žena potrebovať dodatočný príspevok 800 mcg a muž 1000 mcg.
Ďalším nevyhnutným vitamínom pre mozog je vitamín B1 alebo tiamín. Podieľa sa na správnom fungovaní nášho mozgu a nachádza sa v hojnom množstve v sezamovom a slnečnicovom semene, v kvasnicovom extrakte, pistácií, rybách, sezamovom masle, korení a bylinkách, orechoch Macadamia a pekanového a obohateného chleba. Keď čelíme nedostatku vitamínu B1, môžeme si vziať nejaký doplnok. Žena potrebuje denný doplnok 1 mg a muž 1, 2 mg.
Hlavnou funkciou vitamínu B12 je stimulovať výrobu energie neurónmi. Vitamín B12 sa nachádza v potravinách ako sú vajcia, obilniny, obohatený chlieb, mlieko, sójové bôby, hovädzie mäso, ryby, riasy, pšeničné klíčky, huby, pivovarské kvasnice a obilniny. obohatený. Ak je nedostatok vitamínu B12, žena bude potrebovať denný doplnok 1, 2 mg, zatiaľ čo muž bude musieť užívať 1, 4 mg.
Vitamín B3 je tiež potrebný pre správnu funkciu mozgu, pretože jeho funkciou je metabolizácia energie. Nájdeme ho v potravinách ako chlieb, kačica a prepelica, hydina, čokoláda, paradajkové sardinky, tuniak v oleji a marináde, obohatené obilniny, margarín so sterolmi, bonito, solená treska, mečiara obyčajného a soleného margarínu, pšeničných obilnín s medom, ovocím alebo hrozienkami, ako aj müsli, kukurice a ovsa. Dojčatá musia tiež konzumovať vitamín B3 s jedlom a nachádza sa v kaši bez lepku s detským mliekom v prášku, v obilnej a medovej kaši s práškovým mliekom a v jogurte s práškovým mliekom. Nájdeme ho aj v prášku zo štartovacieho mlieka av obilninách s mliekom. Keď zistíme nedostatok vitamínu B13, žena bude musieť užívať doplnok 12 mg denne a muž 15 mg denne.
Ďalšia z podtried vitamínu B, vitamín B5, je zodpovedná za správny prenos nervových impulzov. Má tiež dôležitú funkciu v kôre nadobličiek. Nájdeme ho v hojnosti rýb a kaviáru, syra, pečene, húb, pšeničných otrúb, slnečnicových semien, laktózového séra, šošovice, sušených paradajok, ryžových otrúb, Eskarol, zelené fazule, banány, cícer, avokádo, jogurt, kukurica, zemiaky, karfiol, brokolica, ružičkový kel, arašidy a kuracie mäso. Denné potreby vitamínu B5 pre ženy aj mužov sú rovnaké, 5 mg.
V prípade vitamínu B6 musíme brať do úvahy jeho dôležitosť pri výrobe hormónov, ako sú adrenalín, dopamín, serotonín a norepinefrín. Všetky tieto hormóny sú nevyhnutné pri prenose signálov z nervového systému. Našli sme vitamín B6 v mäse a obohatených cereáliách.
Hlavnou funkciou vitamínu B9 je to, že sa podieľa na metabolizácii mastných kyselín na úrovni mozgu. Môžeme to prežiť cez strukoviny, obohatené obilniny a zelenú listovú zeleninu.
Vitamín B12 sa tiež podieľa na produkcii hormónov, ako je dopamín, norepinefrín a serotonín. Muži aj ženy potrebujú denný príjem 2 mg. tohto vitamínu, ktorý môžeme nájsť v obohatených obilninách a v hydinovom mäse.
Antioxidačný účinok vitamínu C pomáha chrániť naše neuróny. Nájdeme ho v množstve zemiakov, jahôd, špenátu, paradajok, jahôd a citrusových plodov. Muži aj ženy potrebujú denný príjem vitamínu C 60 mg denne.
Úloha vitamínu D sa nachádza predovšetkým v absorpcii vápnika a fosforu. Muži aj ženy potrebujú príspevok 10 mcg denne, aby mohli správne fungovať. Telo získava vitamín D vystavením slnečnému žiareniu a jedením určitých potravín, ako sú ryby, rybia pečeň, obilniny a obohatené mliečne výrobky.
Vitamín E má tiež antioxidačný účinok a pomáha chrániť neuróny. Ženy potrebujú prehltnúť 8 mcg a muži 10 mcg každý deň tohto vitamínu. Ovocie, mäso, zelenina, tuky, arašidy (arašidy), skrátené a nespracované obilné zrná sú bohaté na vitamín E.
Vitamíny na podporu pamäti u detí
Vitamíny B zlepšujú bdelosť dieťaťa a jeho koncentráciu.Vitamín B12 je nevyhnutný pre optimálnu funkčnosť nervov a červených krviniek a zabraňuje strate pamäti.
Viaceré štúdie tiež ukázali, že deti, ktoré požívali doplnok vitamínu B, mali vyššie IQ ako deti, ktoré ho nekonzumovali.
Okrem zvyšujúcich sa hladín dopamínu v mozgu môže vitamín B6 zvýšiť úroveň pozornosti u dieťaťa a vitamín B5 pomáha v boji proti stresu a úzkosti.
Vitamíny na zlepšenie pamäti a koncentrácie u dospelých
Niektoré štúdie ukázali, že vitamín B zlepšuje pamäť tým, že je súčasťou ochrannej vrstvy neurónov. Ďalším účinkom tohto vitamínu je rozkladať homocysteín, aminokyselinu, ktorá je toxická pre mozog. Medzi podtriedy vitamínu B najdôležitejšie pre pamäť sú vitamín B6, B9 a B12. Doplnky vitamínu B5 nájdeme vo forme tabliet. Tieto doplnky zlepšujú pamäť a zvyšujú koncentráciu mentálneho histamínu.Naopak, nedostatok vitamínu B12 súvisí so stratou pamäti. Niektoré potraviny bohaté na vitamín B12 sú syr, vajcia, pečeň a hydina. Muži aj ženy nad 18 rokov potrebujú dávku 24 mcg denne. V prípade tehotných alebo dojčiacich žien je potrebný príspevok vyšší, rádovo 28 mcg vitamínu B12 denne.
Vitamíny C, E a beta karotény majú antioxidačné vlastnosti a podieľajú sa na udržiavaní nášho zdravia, tiež mozgu. Antioxidanty pôsobia tak, že lámu voľné radikály (sú toxickými formami kyslíka), a tak chránia mozgové tkanivo.
Ďalšou dôležitou látkou pre fungovanie nášho mozgu je acetylkarnitín . Táto zložka sa prirodzene nachádza v našom mozgu a jej funkciou je zvyšovať prietok krvi v mozgu a chrániť tak neuróny.
Vitamíny na zlepšenie pamäti a koncentrácie u študentov
Vitamíny sú potrebné na udržanie našej pamäte uspokojivo. Každý, vrátane detí, potrebuje vitamíny, aby vyživoval našu pamäť. Rovnako ako dieťa potrebuje, aby sa tieto látky vyvíjali a rástli správnym spôsobom, sú nevyhnutné aj pre študentov. Mali by poznať denné potreby vitamínov, aby mohli optimálne vykonávať svoju činnosť.Najdôležitejšie vitamíny pre štúdiu sú vitamíny skupiny B, najmä vitamín B6, B9 a B12. Tieto vitamíny majú dôležitú úlohu, pretože zlepšujú pamäť, znižujú stres v mozgu a chránia centrálny nervový systém. Tieto vitamíny prijímame prostredníctvom našej výživy, ale môžu sa tiež užívať vo forme doplnkov s komplexom vitamínu B počas období mimoriadnej potreby (napríklad skúšobné momenty).
Je dôležité mať na pamäti, že nadmerný aj vitamínový deficit poškodzuje naše zdravie.
Lil Maria