„Parížska diéta. Ako dosiahnuť a udržať optimálnu telesnú hmotnosť “Dr. Jean-Michel Cohen je učebnica pre každého, koho už unavuje„ večná “strava a márne sa snaží bojovať s nadváhou. Rada doktora Cohena, ako sa vyhnúť jo-jo efektu a udržať si požadovanú váhu.
„Parížska diéta. Ako dosiahnuť optimálnu telesnú hmotnosť a udržiavať ju “Dr. Jean-Michel Cohen je sprievodca zameraný predovšetkým na ľudí, ktorí sa stali - ako to autorka popísala - závislými na strave, t. J. Neustále držia diétu, snažia sa neúspešne bojovať proti nadváhe, ako aj pre tých, ktorým sa podarilo schudnúť, ale stali sa obeťami jojo efektu a následne opäť získali všetky stratené kilogramy a navyše pribrali zopár ďalších. Cieľom Parížskej diéty je dosiahnuť správnu cieľovú váhu, čo je to, „čo môžete dosiahnuť bez strachu, že si po návrate k bežným stravovacím návykom začnete budovať váhu navyše.“
Dr. Cohen podporuje svoje názory poznatkami, ktoré získal počas viac ako 30 rokov lekárskej praxe a vlastnými skúsenosťami s chudnutím. Tvrdí, že strava založená na - bežne považovaných za zdravé - stravovacie návyky typické pre francúzsky životný štýl vám pomôže efektívne chudnúť a udržiavať pohodu. Mali by ste však vedieť, že parížska strava je dosť obmedzujúca a predpokladá rýchle chudnutie. Schudnúť 7 - 10 kg za mesiac (podľa výpočtov Dr. Cohena) je pre telo veľká výzva, preto si ju nemôže zvoliť každý človek bojujúci s nadváhou.
Okrem vysvetlenia zásad parížskej stravy obsahuje kniha aj jedálniček na viac ako 80 dní, rady, ako sa vyhnúť jojo efektu alebo spôsob diétneho varenia. Doktor Cohen tiež radí, napríklad ako sa vyrovnať s chuťou na kalorické jedlá počas diéty a ako nepriberať na váhe konzumáciou produktov rýchleho občerstvenia, ako sú hamburgery, nugetky alebo sendviče z barov rýchleho občerstvenia.
Podrobnosti o parížskej diéte a jej autorovi nájdete v knihe a na stránke theparisiandiet.com.
Kniha „Parížska diéta. Ako dosiahnuť správnu telesnú hmotnosť a udržiavať ju“ od Dr. Jean-Michela Cohena (vydavateľstvo REBIS, Poznaň) bola uvedená na trh 30. júla 2013.
