(Health) - Spoločné vyšetrovanie Baylor College of Medicine a Weill Cornell Medicine (Spojené štáty americké) ukázalo, že fruktóza urýchľuje rast črevných nádorov u myší .
Štúdia uverejnená v časopise Science naznačuje, že denná konzumácia „skromnej“ dávky fruktózy je podobná ako pri konzumácii 340 gramov sladkých nápojov, čo má rozhodujúci vplyv na rýchlosť, akou sa nádory čreva, ktoré spôsobujú choroby, ako je rakovina hrubého čreva a konečníka.
Na dosiahnutie tohto záveru vedci dodali kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy (používaný na prípravu zmrzliny, džemov a spracovaných nápojov) geneticky modifikovaným laboratórnym myšiam na vývoj nádorov v ich tráviacom systéme.
„Táto štúdia ukazuje, že rakovina hrubého čreva a konečníka používa kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy, ktorý je hlavnou zložkou väčšiny sladkých sód a mnohých ďalších spracovaných potravín, ako palivo na zvýšenie rýchlosti rastu nádoru, “ vysvetlil Lewis Cantley., vedúci vyšetrovania.
Aj keď už existujú štúdie o vzťahu medzi sladkými nápojmi s kukuričným sirupom a nástupom obezity a zvýšeným rizikom rakoviny hrubého čreva a konečníka, stále je potrebné skontrolovať, či sa účinky pozorované u myší opakujú aj u ľudí.
„Naše zistenia naznačujú, že chronická konzumácia sladkých nápojov môže skrátiť čas potrebný na rozvoj rakoviny, “ povedal Jihye Yun, lekár v oblasti molekulárnej genetiky a člen výskumného tímu, ktorý tiež zdôrazňuje potrebu prehĺbenia týchto zistení.
Evan Lorne
