Dukanská strava je pomenovaná po jej tvorcovi, Dr. Dukanovi, ktorý je autorom slávnej knihy „Je ne sais pas maigrir“ (neviem, ako schudnúť). Je to režim s vysokým obsahom proteínov pozostávajúci zo 4 po sebe idúcich fáz.
Hyperproteínový režim
- Režim navrhuje stravu bohatú na bielkoviny a chudobných na tuky a sacharidy.
- Dukanova strava umožňuje osobe zachovať si svalovú hmotu.
- Bielkoviny upokojujú pocit hladu, takže nie je potrebné konzumovať veľa kalórií.
Poraďte sa so svojím lekárom
Tento režim vám umožňuje schudnúť okamžite, ale môže spôsobiť nedostatočné výživné látky alebo vitamíny alebo iné vedľajšie účinky, najmä vo fáze útoku. Preto je potrebné, aby sa osoba poradila so svojím lekárom.výhoda
- Osoba, ktorá začína diétu Dukan, môže stratiť 5 až 7 kilogramov okamžite alebo viac za mesiac. Toto je veľmi dôležitý motivačný faktor.
- Okamžitá a významná strata hmotnosti: 1 kilogram za týždeň a 8 až 10 kilogramov za mesiac.
- Strava je založená na konzumácii prírodných potravín.
- Je ideálny pre tých, ktorí uprednostňujú domáce jedlo.
- Spotreba bielkovín zmierňuje pocit hladu, znižuje chuť do jedla a potláča chuť k jedlu medzi jedlami.
- Dodržiavanie diéty je ľahké, pretože povolené jedlá sa dajú pripraviť v dome priateľov a rodiny alebo si ich môžete objednať v reštaurácii.
- Počas tretej fázy môže človek jesť podľa želania dvakrát týždenne. To je stratégia, ktorej cieľom je zabrániť frustrácii.
- Fáza konsolidácie a stabilizácie umožňuje vyhnúť sa „rebound efektu“.
nevýhody
- Strata hmotnosti v krátkom čase (počas prvého týždňa) spôsobuje nedostatok vitamínov, vlákniny a minerálnych solí, ktoré nie sú v strave indikované. Pri niektorých príležitostiach bude musieť osoba užívať doplnky vitamínov a minerálnych solí.
- Riziko únavy alebo vyčerpania v dôsledku konzumácie exkluzívnych bielkovín v prvej fáze a zveličené v nasledujúcich fázach.
- Únava spôsobená okamžitým chudnutím.
- Zápcha kvôli nedostatku vlákniny.
- Riziko „odrazového účinku“ je nepopierateľné u tých, ktorí schudnú v krátkom čase.
- Nedostatočný kalorický príjem.
