Diéta pre hypertenziu - čo jesť pri príliš vysokom krvnom tlaku

Diéta pre vysoký krvný tlak vám umožňuje regulovať krvný tlak a fungovať normálne. Musíte však dodržiavať pravidlá stanovené lekárom, brať lieky a správne jesť. Zistite, aká strava sa má používať na vysoký krvný tlak a aké zmeny je potrebné urobiť v životnom štýle.

Diéta pre vysoký krvný tlak vám umožňuje regulovať krvný tlak a fungovať normálne. Každý druhý muž a každá tretia žena v strednom veku nevie, že má arteriálnu hypertenziu, pretože hoci je život ohrozujúca, nebolí. Jatočné telo je často príčinou problémov - 6 z 10 dospelých s hypertenziou presahuje svoju ideálnu hmotnosť o 20%. Stačí však schudnúť pár kíl a tlak sa zníži alebo stabilizuje. Preto stojí za to mierne upraviť stravu a viac sa hýbať, pretože strata 1 kg spôsobí pokles tlaku o 2 - 3 mmHg a 10 kg - až o 20 - 30 mmHg.

Počuť o diéte s hypertenziou. Toto je materiál z cyklu LISTENING GOOD. Podcasty s tipmi.

Ak chcete zobraziť toto video, povoľte JavaScript a zvážte inováciu na webový prehliadač, ktorý podporuje video HTML5

Diéta pre hypertenziu - pravidlá

V prípade problémov s hypertenziou odstránime z ponuky všetko, čo prispieva k zvýšeniu tlaku, a predstavíme produkty, ktoré ho znižujú. Preto obmedzujeme - na polovicu doteraz zjedených porcií - biely chlieb, cestoviny z bielej múky, bielu ryžu, jemné krúpy a vaječné žĺtky.

Úplne sa však vzdávame sladkostí, plnotučného mlieka a jeho plnotučných konzerv, tučného mäsa a údenín, údených rýb, konzervovaných potravín, koncentrátov, polievok v prášku, hotových omáčok, žltého syra, lupienkov, slaných tyčiniek, arašidov a rýchleho občerstvenia. Ich miesto by mali zaujať výrobky, ktoré znižujú krvný tlak.

Prečítajte si tiež:

• Nízkocholesterolová strava pre ľudí trpiacich hypertenziou
• Diéta pre obéznych ľudí, ktorí majú problémy so srdcom a obehovým systémom
• Diéta s nízkym obsahom sodíka chráni pred aterosklerózou a hypertenziou

Diéta pre vysoký krvný tlak: zelenina a ovocie, ktoré znižujú krvný tlak

Väčšina z týchto druhov zeleniny obsahuje veľa draslíka, ktorý znižuje systolický krvný tlak asi o 5 mmHg, a diastolický krvný tlak takmer o 4 mmHg. Okrem toho urýchľuje vylučovanie soli a vody, a tým pádom jednoduchý spôsob chudnutia. Je tiež dôležité, aby čím viac draslíka v strave, tým menšie riziko mŕtvice. Ale s draslíkom musia byť ľudia s ochorením obličiek opatrní. Najlepšie je potom požiadať o stanovisko lekára. Najvyššia hladina draslíka je v paradajkách (a ich výrobkoch), zemiakoch, listovej zelenine, citrusoch a slnečnicových semienkach. Príčinou vysokého krvného tlaku môže byť neustály nedostatok vitamínu C. Spôsobuje dlhodobé udržanie krvných ciev. Bohatým zdrojom tohto vitamínu je kapusta, citrusy, ríbezle, arónia a brusnice.

Autor: Time S.A

Pamätajte, že správne zvolená strava pomôže znížiť krvný tlak. Využite výhody JeszCoLubisz - inovatívneho stravovacieho systému Sprievodcu zdravím a užite si individuálne zvolený plán a neustálu starostlivosť o dietetika. Starajte sa o svoje zdravie a znižujte riziko kardiovaskulárnych chorôb.

Prírodné lieky na hypertenziu

V jedle je soľ nielen vtedy, keď ju do nej vložíte. Je plný konzervovaných jedál a hotových jedál. 25 g konzervovanej paradajkovej polievky teda obsahuje 100 mg sodíka. To isté je v 5 g sleďa matias, 25 g konzervovaného hrášku, 10 g syra brie, 10 g salámy alebo ... sústa hamburgeru. Je to dôkaz toho, aké ľahké je prekročiť prípustnú normu.

Diéta pre vysoký krvný tlak: oveľa menej solí

Na udržanie acidobázickej rovnováhy vo vnútri a mimo buniek je potrebná kuchynská soľ (chlorid sodný). Ale Poliaci jedia 2 až 3-krát viac soli, ako je potrebné, a jej prebytok je škodlivý. Prečo? Pretože spôsobuje väčšiu sekréciu angiotenzínu II - zlúčeniny, ktorá najviac zužuje krvné cievy. Angiotenzín tiež núti obličky, aby zadržiavali soľ a vodu v krvi, čo významne zvyšuje krvný tlak. Preto je prebytok soli jednou z hlavných príčin vzniku tzv esenciálna (esenciálna) hypertenzia.

Obmedzenie príjmu soli na pol čajovej lyžičky denne (asi 5 g) vám umožní znížiť krvný tlak o 10 mmHg za pár týždňov. Je tiež potrebné vedieť, že 1 g soli denne stačí na to, aby naše telo fungovalo efektívne. Okrem toho - čím menej soli, tým účinnejšie sú lieky proti tlaku.

Soľ možno ľahko nahradiť použitím kmínu, majoránu alebo iných bylín, ktoré vášmu jedlu určite dodajú chuť. Stačí prežiť 2 týždne, aby ste si mohli vychutnať chuť jedál bez alebo s minimálnym množstvom soli. A keď sa namiesto toho naučíme bylinky, už ich vôbec nepotrebujeme.

Ľudia, ktorí si nevedia predstaviť život bez slanej chuti, si môžu zachrániť tzv. soľ v potrave, to znamená chlorid draselný. Je slaný ako chlorid sodný, ale nezvyšuje tlak, pretože neobsahuje sodík. Ale pozor, táto rada je určená iba pre tých, u ktorých ešte nie je stanovená hypertenzia. Ak ich už liečime a užívame lieky (ACE inhibítory), opýtajte sa lekára, či môžeme používať soľ zo stravy, pretože prebytok draslíka v tele nepriaznivo ovplyvňuje prácu srdca.

Diéta pre vysoký krvný tlak: dobré tuky, zlé tuky

Pri vyšších hodnotách tlaku (aj tých mierne presahujúcich 130/80) by sme sa mali vyhýbať živočíšnym tukom (masť, bravčová masť, maslo), pretože ničia cievy a podporujú aterosklerózu, ktorá tlak výrazne zvyšuje.

Namiesto toho siahnime po rastlinných tukoch, teda olejoch a olivových olejoch.Stojí za to použiť orechový a sezamový olej a repkový olej, pretože obsahujú veľa linolénových (omega-3) a linolových (omega-6) kyselín. Obidve zlúčeniny prispievajú k zníženiu krvného tlaku a hladiny tzv zlý LDL cholesterol. A ukázalo sa, že je veľmi ľahké to prehnať.

Pečeň zdravého človeka produkuje asi 3 g cholesterolu. Aby sme udržali jeho koncentráciu na správnej úrovni (140 - 200 mg / dl), mali by sme poskytnúť asi 300 mg tejto zlúčeniny v potravinách. Túto dávku je však ľahké prekročiť. Stačí zjesť vaječný žĺtok, 100 g mastných mliečnych výrobkov alebo droby.

Okrem toho, ak jeme veľa, tučné a sladké, tzv zlý cholesterol (LDL). Ak je ho príliš veľa - a to vtedy, ak si telo nedokáže poradiť s prebytočným tukom - tvoria sa aterosklerotické pláty. Tie sa systematicky lepia na steny krvných ciev a blokujú prietok krvi. Podobný efekt dosiahneme, keď jeme príliš veľa nasýtených mastných kyselín, ktoré sa nachádzajú v mastnom mäse, masle alebo smotane.

Pri hypertenzii žite normálne, vyberte si zdravie

Ak si občas dáte bravčové koleno, rebierka alebo pečené bravčové mäso, nestane sa nič zlé. Dodržujte však umiernenosť a správne proporcie. Nechajte 3/4 vášho taniera varenú zeleninu a šaláty.

Pite tiež čo najviac. Z vody, čaju alebo bylín nepriberáte. Naopak, vypiť pohár vody pred jedlom vám pomôže schudnúť. Vtedy necítite akútny hlad, takže jeme menej. Vyvarujte sa iba sýtených nápojov. Často však siahnite po minerálnej vode bez plynu, rovnako ako po šťave z čiernych ríbezlí alebo arónie (zvoľte šťavy s nízkym obsahom cukru).

Ľudia trpiaci hypertenziou sa nemusia úplne vzdať alkoholu. Stačí obmedziť jeho spotrebu. Čo to znamená? Každý deň môžete beztrestne piť 1 - 2 nápoje s 25 - 50 ml vodky, 1 - 2 poháre vína alebo 0,33 - 0,5 litra piva. Niektorí kardiológovia dokonca tvrdia, že alkohol v malých dávkach môže byť prospešný pre zdravie, pretože znižuje stres a má pozitívny vplyv na kardiovaskulárny systém.

Najvýhodnejšie pre vás bude prestať fajčiť. Po 20 minútach sa krvný tlak a srdcová frekvencia vrátia do normálu, po 48 hodinách sa zlepšuje čuch a čuch, po 2-12 týždňoch sa zlepšuje krvný obeh a zvyšuje sa o 30%. funkcia pľúc. Po roku je riziko srdcovo-cievnych ochorení v porovnaní s fajčiarmi znížené na polovicu, po 5 rokoch je pravdepodobnosť cievnej mozgovej príhody rovnaká ako u nefajčiarov, po 15 rokoch nám hrozia srdcové choroby rovnako ako u tých, ktorí nefajčili.
Ak sa navyše naučíte vybiť svoje emócie a oddýchnuť si, stanete sa spokojným človekom.

• Ak ste predtým necvičili, zvyšujte svoju aktivitu postupne.
• Kondíciu vám zlepší aj krátka prechádzka, vstup na jedno poschodie alebo chôdza o jednu zastávku.
• Hypertenzívni pacienti sa bez ohľadu na závažnosť ochorenia liečia tzv vytrvalostné disciplíny, napríklad chôdza, pochod, neodpustenie behu (najmä lyžovanie), plávanie a cyklistika, korčuľovanie alebo rpks.
• Cvičte tak, ako sa vám páči - potom bude pre vás jednoduchšie vytrvať a vyvinúť perfektné riešenia - športujte 2 - 3 krát týždenne po dobu 20 - 30 minút. Nemusíte byť profesionál. Len sa musíte vôbec hýbať. Keď si však všimnete, že sa vám dýchalo plytko a kvôli dýchavičnosti nemôžete dýchať, prestaňte cvičiť.

Dôsledky nedbanlivosti pri liečbe hypertenzie

Dlho neliečená hypertenzia:

• urýchľuje rozvoj aterosklerózy
• zvyšuje riziko srdcového infarktu
• hrozí mozgová príhoda
• vedie k zlyhaniu obličiek
• poškodzuje zrak

Pohyb dôležitý pri hypertenzii

Mnoho ľudí s hypertenziou sa bojí väčšej fyzickej aktivity, pretože hovoria, že zvyšuje krvný tlak. To je pravda, ale systematické úsilie robí vaše srdce ako každý iný sval silnejším. Pohyb tiež pomáha otvárať tepny, čo znižuje krvný tlak. Je však potrebné jedno upozornenie - intenzívnejšie cvičenie začneme, keď je tlak dobre regulovaný pomocou liekov.

Systematicky opakovaný pohyb aktivuje systém svalovej pumpy (vrátane srdca), a preto zlepšuje cirkuláciu. Keď sa potíme, strácame z tela soľ a vodu, a to pomáha znižovať krvný tlak. Pohybom tiež stratíme zbytočné kilogramy, čo má pozitívny vplyv aj na obehový systém. Aktivita tiež zvyšuje hladinu tzv dobrý cholesterol. A pohyb na čerstvom vzduchu má ešte jednu výhodu - urýchľuje syntézu vitamínu D, ktorého nedostatok môže tiež spôsobiť hypertenziu.

• Ľudia, pre ktorých je ťažké udržať svoje emócie na uzde, sa nebránia tímovým hrám, pretože súťaženie medzi tímami je často ďalším stresujúcim stimulom. Vzdávame sa teda futbalu, basketbalu, volejbalu a tenisu.
• Neodporúčajú sa ani disciplíny so statickým zaťažením svalov, napríklad vzpieranie, kulturistika, zápasenie. Prečo? Čím vyššia je jednorazová krátkodobá fyzická námaha, tým väčší je skok tlaku (napr. U kulturistov sú pozorované skoky systolického tlaku až do 400 mmHg).

Odporúčaný článok:

mesačník „Zdrowie“

Autor: Tlačové materiály

V sprievodcovi sa dozviete o modernej epidémii:

• ateroskleróza
• cukrovka
• hypertenzia